Magie d’hiver dans les plus belles cabanes de montagne

teaser background image
Magie d’hiver dans les plus belles cabanes de montagne
BusinessInspirationMagie d’hiver dans les plus belles cabanes de montagne

Prendre de la hauteur

Non, ça ne doit pas toujours être au sommet, mais vous voulez certainement prendre de la hauteur avec votre équipe. Profitez alors des possibilités exclusives des authentiques refuges de montagne, restaurants et cabanes d’alpage dans le canton de Berne.

Chaleureux accueil montagnard

Le refuge existe depuis l’an 1858, le restaurant depuis 2010 : c’est avec beaucoup de goût que l’ancien site d’alpage de la Balisalp a été transformé pour devenir le restaurant « Balis ». On y souhaite la bienvenue à « l’ami de la montagne ; c’est ce que devient chaque membre de l’équipe ici au téléski « Balisalp » en contrebas de Käserstatt dans le domaine skiable et de randonnée Meiringen-Hasliberg. Car l’amitié montagnarde n’est pas une expression vide de sens pour les chaleureux restaurateurs, elle est véritablement pratiquée. Pour une expérience d’équipe au « Balis », votre groupe et vous avez le choix parmi des plats savoureux : du petit-déjeuner de l’alpage avec des röstis aux légendaires planches en bois garnies de fromage d’alpage et fromage à rebibes locaux en passant par le gâteau au fromage - la joie, l'authenticité et l'esprit d'équipe sont omniprésents à la Balisalp !
balis.ch (allemand)
Restaurant Balis, Région de la Jungfrau
Restaurant Balis, Région de la Jungfrau


De flambeaux et de sommets

Le « sommet du plaisir », le slogan du restaurant de montagne « Wasserngrat », est très bien choisi, car à 1920 m d’altitude, au-dessus de Gstaad, la vue sur les sommets environnants offre effectivement du pur plaisir. Présentant de merveilleuses vues sur les sommets enneigés du Saanenland, l’auberge de montagne fait la « différence entre un simple repas et une véritable expérience ». Désigné Top-Eventlocation en 2016, l’établissement peut accueillir jusqu’à 160 personnes, alors que 250 personnes peuvent être servies sur les deux étages de la terrasse. Votre équipe et vous pouvez commencer par une coupe de champagne ou un vin chaud à la station inférieure. En seulement sept minutes, vous arrivez au Wasserngrat d’où, plus tard dans la soirée, vous retrouverez tout aussi tranquillement le chemin éclairé par des flambeaux.
wasserngrat.ch (allemand)
Wasserngrat, Gstaad
Wasserngrat, Gstaad


Haut, plus haut, glacier-lounge

Un lounge au cœur des paysages glaciaires des Alpes ? À 2860 mètres d’altitude, non loin de la station supérieure du « Glacier 3000 » au-dessus de Gstaad ? C’est le spectaculaire « Refuge l’Espace », évidemment ! Concernant ce lounge glaciaire situé à une altitude extraordinaire offrant une vue à couper le souffle, le voyage à lui seul constitue une expérience. Vous arrivez au refuge en quelque 45 minutes à pied sur le Glacier Walk ou vous vous laissez confortablement véhiculer en bus des neiges. Les hélicoptères et avions de tourisme peuvent par ailleurs atterrir à quelques mètres du refuge. Vous pouvez organiser et réaliser des événements et manifestations de groupes exclusifs de haute volée pour environ 30 personnes avec l’aide des hôtes au caractère simple et cordial. Outre une vue extraordinaire, une délicieuse cuisine régionale attend votre équipe et, si vous choisissez le bon moment pour votre manifestation, vous pourrez même admirer un couple de gypaètes barbus sur la terrasse.
refugelespace.ch
Refuge l'espace, Glacier 3000
Refuge l'espace, Glacier 3000


Créativité en cuisine

La beauté est si près : le restaurant de montagne « Eggli » est rapidement accessible avec la télécabine du même nom, la station inférieure n’étant qu’à quelques minutes du centre de Gstaad. Mais en hiver, arrivés en haut, une tout autre image s’offre à vous. Des paysages enneigés, des sapins saupoudrés de blanc et un confort douillet vous accueillent. Sur la terrasse ensoleillée côté sud, qui peut accueillir jusqu’à 200 personnes, l’apéritif bien mérité ne se fera pas longtemps attendre. Et si les températures devaient vous obliger à rester à l’intérieur, vous pourrez choisir parmi les plats créatifs de la cuisine - ils sont aussi variés que vous et vos accompagnateurs le souhaitent. Au restaurant, l’équipe de l’Eggli peut encadrer jusqu’à 250 personnes avec un service charmant et attentif.
gstaad.ch/bergrestaurant
Restaurant Eggli, Gstaad
Restaurant Eggli, Gstaad


Le chalet dans la vallée de Rosenlaui

Au cœur de la Suisse, au cœur du Haslital, c’est là que vous devez aller avec votre équipe si vous ne connaissez pas encore l’hôtel-chalet « Schwarzwaldalp » situé dans la vallée de Reichenbach au charme romantique et sauvage. Arrivés dans le féérique « pays des merveilles hivernales », les activités dans la neige les plus diverses s’offrent à votre équipe au gré de vos envies pour une expérience en commun : luge, balade en raquettes, descente en trottinette tout-terrain ou un programme-cadre tout aussi attrayant. Après un apéritif au coin de la cheminée pour vous réchauffer, votre groupe dégustera un menu raffiné, parfaitement concocté ainsi que des desserts maison pour couronner le tout. Vous retrouverez dans les différentes chambres l’atmosphère rustique qui rend la « Stube » si chaleureuse et douillette. Vous vous sentirez bien ici, comme dans un chalet et pourrez aussi y passer la nuit le cas échéant.
schwarzwaldalp.ch (allemand)
Schwarzwaldalp, Région de la Jungfrau
Schwarzwaldalp, Région de la Jungfrau


Nos partenaires

Promotion économique du canton de Berne
Swiss Travel System
Suisse Mobile
Grand Tour of Switzerland
Thoemus
Emil Frey SA, Autocenter Berne
GoSnow.ch
Hotellerie Bern+ Mittelland
Hotelier-Verein Berner Oberland
Emmental AOP