Emmentaler Schaukäserei

Emmentaler Schaukäserei
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Alles Käse? Nicht nur, aber fast. In der Emmentaler Schaukäserei steht die regionale Köstlichkeit immer im Mittelpunkt. Mit ihrem breiten Angebot richtet sie sich auch an Unternehmen – vom Team-Event über Kongresse bis hin zum edlen Bankett.
Besucher der Schaukäserei lernen die ganze Welt des Käses kennen: Wie er entsteht, in Form kommt und warum er zum Teil löchrig ist. Teams können zudem selbst in die Rolle des Käsers schlüpfen und einen eigenen Frisch- oder Stöcklikäse herstellen. Nach Rundgängen und Bauernhofbesichtigungen wartet noch ein echtes Highlight: das traditionelle Ausziehen des Emmentaler «Eidgenoss». Bei Bedarf lässt sich das Erlebnis unkompliziert mit Business-Events verbinden, auf welche die Schaukäserei mit Räumlichkeiten und Köstlichkeiten vorbereitet ist.

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