Nachhaltigkeit

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Nachhaltigkeit Made in Bern

Regionale Ressourcen, kaum Abfall, grosse Effizienz. Was klingt wie ein Wunschzettel, ist in Bern, Interlaken und den Berner Bergregionen umweltschonende Realität.
«Meeting Green» ist nicht mehr bloss die Farbe des Türschildchens vor dem Seminarraum. Vielmehr setzen Berner Kongress-, Seminar- und Eventlokalitäten auf eine «grüne», umweltbewusste und nachhaltige Umsetzung Ihrer Angebote. Zentral ist dabei die regionale Wertschöpfung, die soziale Verantwortung und eine klimabewusste An- und Abreise der Teilnehmer. Damit verleiht der Veranstalter seinem Anlass ein zusätzlich positives Image und zeichnet ihn mit einem nachhaltigen Gütesiegel bei Gästen und Sponsoren aus.

Nachhaltiges Umwelt-Engagement in Bern

Die Stadt Bern engagiert sich seit Jahren für einen nachhaltigen Umgang mit Energien und Ressourcen. Unlängst erhielt sie dafür nun das Label «European Energy Award Gold» und trägt seit 2017 zudem die Auszeichnung «Fair Trade Town». Gar ein hauseigenes Umweltteam engagiert sich im Hotel Schweizerhof Bern & THE SPA für nachhaltige Projekte. Dies bis ganz nach oben, tragen doch auf dem Dach rund 150'000 Bienen zum ökologischen Gleichgewicht bei. Als Partner von «myclimate» garantiert der Schweizerhof übrigens klimaneutrale Übernachtungen. Aber auch im Kursaal Bern summt es: Fleissige Bienenvölker unterstützen die Gastroteams, sodass die Gäste feine Honigglacé, edlen Trüffelhonig und Frühstückshonig à la maison geniessen dürfen. Der Kursaal Bern ist zudem Mitglied bei der «Klimaplattform der Wirtschaft», einer Zusammenarbeit mit der Stadt und Region Bern. Im Stade de Suisse stehen die Helden auch auf dem Stadiondach, denn dort produzieren Solarpanels jährlich 700'000 Kilowattstunden Energie für rund 200 Haushalte. Und in der Gastronomie setzt man ausschliesslich auf regional hergestellte Produkte und verzichtet strikt auf sogenannte «Flugware».
Schweizerhof, Bern – Region Bern
Schweizerhof, Bern – Region Bern

Energiebewusste Region Interlaken

Umweltfreundlich und bestens erschlossen fördert Interlaken die «sanfte» Mobilität. Mit dem Label «Energiestadt» ausgezeichnet, kann jeder Hotelgast mit der Gästekarte kostenlos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln der Stadt und der nahen Umgebung reisen. Ergänzend bietet die Region Interlaken allerlei klimaschonende Aktivitäten mit E-Bikes, Solarschiffen und Segways. Mit bestem Gewissen kann also ein Rahmenprogramm rund um eine Tagung oder ein Seminar geplant werden – durch die Mitgliedschaft Interlakens bei «Alpine Pearls» sogar in alpiner Umgebung mit Mobilitätsgarantie und ohne Auto. Das Lindner Grand Hotel Beau Rivage unterstreicht mit der Zertifizierung für Nachhaltigkeit und Ökologie sein besonderes Umweltdenken: Mit Holzschnitzeln aus der Region wird das Hotel mittels Fernwärmenetz der Region beheizt und hat seine gesamte Beleuchtung auf niedrigen Stromverbrauch umgestellt. Ebenfalls äusserst vorbildlich erzeugt das Hotel Eden Spiez seine Energie mit einer Solaranlage auf dem Dach, heizt mit ökologischen Pellets und sammelt das Regenwasser für die Bewässerung des Hotelparks. Dies sind nur einige der vielen Bemühungen um eine umweltverträgliche Gastfreundschaft in und rund um Interlaken.
Segway, Interlaken – Ferienregion Interlaken
Segway, Interlaken – Ferienregion Interlaken

Umweltschonendes Erleben in den Bergen

«Berner Oberland VITAL», so heisst die Plattform, auf welcher Angebote aus der Jungfrau Region und Interlaken rund um eine Rückbesinnung zu den Basiswerten des Lebens bereitstehen. Die Natur der Berner Bergregionen bietet derart grossartige Erlebnisse, dass ein umweltgerechter Umgang mit den Ressourcen und Gegebenheiten vor Ort selbstverständlich wird. Die Jungfrau Region unterstützt «Protect Our Winters Schweiz» und hilft so aktiv bei der Sensibilisierung für einen klimabewussten Lebensstil mit. Das Sunstar Hotel Grindelwald gehört zur weltweit ersten Hotelkette mit dem Angebot, die gesamten CO2-Emissionen vollständig zu kompensieren. Klimaneutral übernachten ist also ein weiterer Pluspunkt. Auch das Licht- und Wasserwerk Kandersteg leistet mit zwei eigenen Wasserkraftwerken wertvolle Beiträge zur Nachhaltigkeit in der Region, indem es über achtzig Prozent des Strom- und gar hundert Prozent des Trinkwasserbedarfs «Naturemade» deckt. Die Destination Gstaad zeichnet sich auch durch ein hohes Engagement für Mensch und Natur aus. Im Saanenwald können Teams ihre Batterien wieder aufladen, zum Beispiel bei einem Spaziergang oder einer Yoga-Lektion. Das Gstaad Palace war eines der ersten Hotels, welches für die gesamte Beleuchtung des Hotels LED-Lampen einsetzte. Ebenso engagiert zeigt sich das Golfhotel Les Hautes de Gstaad mit seinem eigenen Landwirtschaftsbetrieb und der hoteleigenen Alp für ein nachhaltiges (Er)Leben in den Berner Bergregionen.
Vital mood, Jungfrau Region
Vital mood, Jungfrau Region

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